Многочисленные рестораны, кафе и бары, а также караоке клуб могут предложить проведение банкетов на самом высшем уровне. В зависимости от повода для банкета, числа приглашенных гостей, сценария вечеринки – будет зависеть выбор места проведения встречи. Если в одном случае будет достаточно маленького зала в кафе, то в другом придется арендовать ресторан полностью, только таким образом добившись комфорта для гостей.
Между тем нужно решать вопросы не только с выбором места проведения банкета, но и вопросы с меню. Благодаря тому, что сегодня кухни мира представлены в большом ассортименте, не покидая столицы можно отведать блюда не только европейской кухни, но и блюда восточной или итальянской кухни.
На сегодняшний день банкеты в Москве могут быть проведены с использованием блюд различных кухонь. Чтобы принять решение о целесообразности выбора той или иной кухни, стоит иметь представление об их различиях и особенностях приготовления.
По мнению рядового обывателя, блюда европейской кухни представлены лишь блюдами, которые готовят в Европе, тогда как на деле – выбор блюда в данной категории довольно велик. Ресторан метро Курская, к примеру, европейскую кухню уже сегодня представил четырьмя основными направлениями, каждое из которых имеет свои особенности и разновидности. Восточно-европейская, северо-европейская, южно-европейская, западно-европейская – разновидности кухни, которые подразделены на группы в зависимости от места положения страны.
Народы Азии, Востока, Кавказа и Балканских стран готовят блюда восточной кухни, в которых преимущественно преобладают баранина, рис, лаваш. Основными напитками являются айран и прочие кисломолочные напитки, которые в данной кухне очень популярны. Восточная кухня славится своими изысканными сладостями, которые, безусловно, придутся по душе не только представительницам слабого пола – известным сладкоежкам, но и детям.
В последнее время осень популярна итальянская кухня, которая представлена такими блюдами как паста, пицца, лазанья. Ценители итальянской кухни не могут устоять перед карпаччо, фриттата, десертом тирамису. Уже сегодня многими ресторанами в обязательном порядке включаются в меню блюда итальянской кухни, которые отличаются изысканным ароматом и неповторимым вкусом.
Практика показывает, что если имеет место организация банкета на большое количество людей, меню не обязательно составлять из блюд одной кухни. Разнообразное меню позволит каждому гостю найти для себя блюдо, которое придется по душе и будет прекрасным дополнением к вечеринке.
Комментарии закрыты